Kilisli meyan şerbetçisi Mehmet Özmert, normalde Nisan ayı içerisinde meyan şerbeti satmaya başladıklarını belirterek,
"Bu yıl havalar geç ısındı, buna rağmen birçok Kilisli, yaz kış demeden meyan şerbeti tüketiyor. Şerbetin bardağını 50 kuruştan satıyoruz. Özmert ailesi olarak Kilis'te, 100 yılı aşkın bir süredir meyan şerbeti üretip satıyoruz. Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nde meyan kola olarak da bilinen ve yaz aylarında tüketimi artan meyan şerbeti, mide ve bağırsak hastalıklarına iyi geliyor. 45 yıldır şerbetçilik yaparak geçimimi sağlıyorum. Meyan şerbeti, göğüs yumuşatıcı, balgam söktürücü ve öksürük kesicidir. Mide ve onikiparmak bağırsağı ülserlerine de iyi gelir.
Satılan meyan şerbetini, Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nde yetişen meyan bitkisinin kökünden yapıyoruz. Kilis'te, sıkça tüketilen meyan şerbeti, cenazelerde hayrat olarak da dağıtılıyor. Kente gelen yerli ve yabancı turistler tarihi geçmişi olan meyan şerbetini içerek hayran kalıyorlar. Meyan şerbeti sadece Kilis'te değil, Güneydoğu Anadolu Bölgesi ile Suriye'de de sıkça tüketiliyor. Tatlandırıcılı kola ve benzeri soğuk içecekler yerine meyan şerbeti ilimizde tüketiliyor. Kilislilerin genelde tercih ettiği meyan kolayı son zamanlarda Kilis'e gelen kamu görevlileri de tüketiyor" dedi.
MEHMET ALİ DAĞ
- 1. Batman'a 15 günlük yasak geldi (973 kez okundu.) - 09/05/2020
- 2. Batman'da şu araçlar trafiğe çıkabilecek (861 kez okundu.) - 09/05/2020
- 3. Türkiye'deki koronavirüs aşı çalışmalarında hayvanlar üzerinde deneyler başladı (892 kez okundu.) - 09/05/2020
- 4. 81 il valiliğine ticari taksi genelgesi (871 kez okundu.) - 09/05/2020
- 5. İnternetten ev ilanı vermek için istenilen yetki belgesi zorunluluğu vatandaşları kapsamıyor (860 kez okundu.) - 09/05/2020
- 6. Teravih namazı, Evde ailenizle kılabilirsiniz (878 kez okundu.) - 20/04/2020
- 7. Ev alırken tapuda yazan 'kat irtifakı' ve 'kat mülkiyeti' ifadelerine dikkat! (1484 kez okundu.) - 29/02/2020
- 8. Elektrik ve doğal gazda abonelik işlemleri e-Devlet'ten yapılabiliyor (1523 kez okundu.) - 26/12/2019
- 9. Adil Seyhan Tüm-İş Genel Başkan Yardımcılığına Getirildi (1776 kez okundu.) - 11/12/2019
- 10. Kırmızı mercimeğin market raflarındaki kilo fiyatı 11 TL oldu (1504 kez okundu.) - 24/11/2019