Mardin Artuklu Üniversitesi Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Yüksekokulu konaklama bölümü 2. sınıf öğrencisi Serhat Kaya, İstanbul TÜYAP Fuarı’nda düzenlenen Uluslararası Mutfak Olimpiyatları’nda büyük bir başarıya imza atarak gümüş madalyanın sahibi oldu.
Dünyanın önde gelen aşçıları arasında yakınlaşmayı sağlamak amacıyla düzenlenen Uluslararası İstanbul Mutfak Günleri’ne dünyadan ve Türkiye’den çok sayıda şef ve yarışmacı katıldı. Mardin’de Gastronomi Meslek Eğitiminin Geliştirilmesi Projesi kapsamında Mardin’nin yöresel yemeklerinin tanıtımı için hazırlanan Türkiye’nin en kapsamlı gastronomi projesi AB tarafından kabul edilmişti. Mardin’de 3 aydan beri uygulanan Avrupa Birliği Hibe Projesi kapsamında mutfak ve gastronomi bilimi üzerine eğitim alan, Mardin’de Gastronomi Meslek Eğitiminin Geliştirilmesi Projesi’nin koordinatörü şef Süleyman Engin başkanlığında, Mardin Artuklu Üniversitesi Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Yüksekokulu konaklama bölümü 2. sınıf öğrencisi Serhat Kaya’nın da aralarında bulunduğu 5 aşçı İstanbul’da orijinal Türk mutfağı kategorisinde Mardin’i temsil etti.
Mardin Artuklu Üniversitesi Vekil Rektörü Prof. Dr. Ahmet Ağırakça, uluslararası başarısıyla Mardin’e dönen Serhat Kaya’yı makamında ağırlayarak kendilerine başarılı çalışmalarından dolayı tebrik belgesi verdi.
Mardin’in ilk defa uluslararası bir yemek olimpiyatına katılmış olması ve Mardin’e atfedilen başarının MAÜ öğrencisi tarafından temsil ediliyor olmasını gurur verici bulan Prof. Dr. Ağırakça, tarihsel süreçte birçok medeniyete ev sahipliği yapan Mardin’in gelişimi ve kültürünün tanıtılmasına üniversite olarak katkı sağlamanın memnuniyet verici olduğunu sözlerine ekledi.
İstanbul TÜYAP Fuarı’nda düzenlenen, Türkiye ile birlikte 36 ülkenin gastronomi bölümü öğrencilerinin katıldığı yarışma da, JNT-5 süslü kutlama pastası kategorisinde gümüş madalya alan Serhat Kaya ise, "Mardin mutfağını İstanbul’da hakkı ile temsil ettiğimize inanıyorum. İlk defa uluslararası bir olimpiyatta yarıştım. Mardin’in eşsiz Mezopotamya mutfağını en güzel sunumumuzla birleştirip şampiyonadan derece ile ayrılmak benim ve Üniversitem adına gurur vericidir" dedi. İHA
- 1. Batman'a 15 günlük yasak geldi (973 kez okundu.) - 09/05/2020
- 2. Batman'da şu araçlar trafiğe çıkabilecek (861 kez okundu.) - 09/05/2020
- 3. Türkiye'deki koronavirüs aşı çalışmalarında hayvanlar üzerinde deneyler başladı (892 kez okundu.) - 09/05/2020
- 4. 81 il valiliğine ticari taksi genelgesi (871 kez okundu.) - 09/05/2020
- 5. İnternetten ev ilanı vermek için istenilen yetki belgesi zorunluluğu vatandaşları kapsamıyor (860 kez okundu.) - 09/05/2020
- 6. Teravih namazı, Evde ailenizle kılabilirsiniz (878 kez okundu.) - 20/04/2020
- 7. Ev alırken tapuda yazan 'kat irtifakı' ve 'kat mülkiyeti' ifadelerine dikkat! (1484 kez okundu.) - 29/02/2020
- 8. Elektrik ve doğal gazda abonelik işlemleri e-Devlet'ten yapılabiliyor (1523 kez okundu.) - 26/12/2019
- 9. Adil Seyhan Tüm-İş Genel Başkan Yardımcılığına Getirildi (1776 kez okundu.) - 11/12/2019
- 10. Kırmızı mercimeğin market raflarındaki kilo fiyatı 11 TL oldu (1504 kez okundu.) - 24/11/2019
